Mermelada de Granada en olla GM H
970 g de grano
360 de azúcar
Medio limón exprimido
Elaboración
Ponemos los granos en la olla programamos 140 grados menú sofreír. Durante unos 10 minutos. Que se pongan blanditos y suelten caldo. Lo ponemos poco a poco en un chino para quitarle las pepitas. Cuando esté todas las pepitas quitadas, pasamos el puré a la olla
Agregamos el azúcar el limon y lo ponemos a 180 grados menú plancha unos 20 minutos.
Pasamos a los botes y al baño maría por 30 minutos
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