Palitos de Merluza para niños
Ingredientes
300g de Merluza sin espina y sin piel. Siempre puedes usar cualquier pescado blanco
1/4 leche semidesnatada
2 rebanadas de pan Bimbo sin corteza
70g de queso estilo Filadelfia realizado por mi. Es ma natural
2.5g de sal
1 bolsa para hacer como manga pastelera
Para rebosar
1huevo
Pan rallado
Elaboración
Ponemos el pescado en la jarra trituramos a velocidad 6 durantes 5 segundos que se ponga como una pasta.
Ponemos los demás ingredientes velocidad 6 durante 10 segundos. Bajamos con la espátula y repetimos
Ponemos la bolsa en un vaso y ponemos la masa. Cortamos al gusto que queramos el pico para el grosor y a rebosar. Yo los congelos para que estén duros. Freír con aceite muy caliente.
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