Brownie de Nueces y Trozos de chocolate

Ingredientes

200g de chocolate de repostería 

110g de margarina o mantequilla

3 huevos

120g de azúcar

Una punta de una cucharadita de esencia de vainilla.

85g de harina de repostería

1 cucharadita de bicarbonato 

Nueces al gusto en trozos 

100g de chocolate de repostería en trocitos.

Ponemos el horno precalentado a 180g.

Elaboración 

Con cuchillas

Trituramos el chocolate con unos toques de turbo.

Pongo en el microondas la mantequilla y la derretimos. Lo ponemos en la jarra con el chocolate. Programamos unos 4 minutos a 40 grados potencia 3. Para que se funda. Una vez se funda agregamos el azúcar y ponemos velocidad 2 durante 40 segundo para que se integre. Ponemos los huevos y volvemos a poner velocidad 2 durante 2 minutos. Ponemos el resto de ingrediente menos las nueces y el chocolate y ponemos velocidad 4 durante 3 minutos. Ponemo las nueces y el chocolate y ahora lo movemos con una lengueta para que no se rompan.  Preparamos  un molde con mantequilla, ponemos la mezcla. Lo indruciomos en el horno 35 minutos a 180g.