All y Oli

Ingredientes

1 Ajo al gusto
250g aceite de girasol
1 huevo
Sal

Elaboración

La Jara tiene que estar bien seca.

1. Introducimos el huevo y el ajo y sal.
Programamos 15 segundos, velocidad 4.
Le damos un toque de turbo hasta que el ajo se quede machacado. Y le volvemos a dar a otro por si el ajo todavía está muy enteró.

2. Ponemos la tapadera de la jarra con agua. Y la ponemos encima de la tapadera de la jarra.

Volvemos a programar velocidad 4, sin tiempo y vamos introduciendo el aceite por el bocal. Que vaya cayendo como un hilo.